Wir sind eine Bäckerei mit bald 100-jähriger Firmengeschichte und fühlen uns dieser Tradition verbunden.
- Wir legen großen Wert auf die seit drei Generationen bewährten Handarbeiten und Verarbeitungsmethoden bei der Herstellung unserer Backwaren.
- Wir verwenden nur Rohstoffe, deren Herkunft wir kennen und vertrauen. Wir legen höchsten Wert darauf, dass diese Rohstoffe, soweit möglich, aus unserer Region kommen, weil wir uns dieser eng verbunden fühlen.
- Wir achten auf eine ausgewogene und täglich frische Vielfalt unseres Sortiments, um den Wünschen und Vorlieben möglichst aller Kunden gerecht zu werden.
- Freundlichkeit und fachkundiger Service durch unsere Mitarbeiter sind uns ein hohes Anliegen. Entsprechend bilden wir aus und schulen regelmäßig.
- Wir pflegen die Tradition, ohne die Zukunft aus dem Blick zu verlieren. Wir unterstützen die Erhaltung der Natur und Artenvielfalt durch unsere Bemühungen, den Einkauf und die Verarbeitung unserer Rohstoffe, nach diesen Ansprüchen zu gestalten.
- Wir haushalten mit der Ressource Energie bewusst und sparsam, um unsere Effizienz laufend zu verbessern.
- Wir beteiligen uns am gesellschaftlichen Leben und unterstützen Vereine und Einrichtungen, soweit es uns möglich ist.
- Wir bieten Kindergärten und Grundschulen Besichtigungen und Mitbacken an, um sie schon früh mit der Bedeutung des Lebensmittels Brot und dem Handwerk des Bäckers vertraut zu machen.
- Mit der Qualität unserer Produkte schaffen wir Lebensqualität. Dieses Bewusstsein rundet unsere Philosophie, auf die wir stolz sind, ab.
